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2012年10月29日 星期一

夏季玩樂特集 Vol.3:景 in 神戶


  • 下山之路

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俗話說的好:

「上山容易下山難。」

山上的夜色雖然美麗,但旅人終將離開歸去。

特別在這人生地不熟的地方,天黑之後更使人心慌慌。



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不過 ... 們好像不甚怎麼擔心。


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其實下山比上來更簡單一些。

一樣使用一日券,從觀景台這邊搭乘六甲山上的接駁巴士到六甲山上的登山車站。


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這種有地面軌道的登山車曾經在箱根搭過,在日本也有很多類似的登山電車。

一樣把一日券給查票員看即可搭乘。


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今天每個人都已經走的蠻累的,

我們的美食領隊也已經把兩個人的位置當成一個人用。(笑)


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一路下山之後,山下的車站外馬上就有公車等在外面,

如果沒什麼特別的事,出來後就有車可以搭回去。


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搭公車也是使用同一張一日券下車刷卡。

因為我們買的是阪神電車版本的一日券,所以就搭到終點「阪神御影」站;買阪急版本的話,就得在之前的「阪急六甲」站下車。


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之後,就在尼崎站又轉了一次車回到了大阪難波。

結束了一天搭車、轉車之旅。


【延遲之因】

  • 梅田敗家事件

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今天到有馬溫泉的時間已經下午三點四十分。

可以說比自己預想的抵達時間晚了二到三小時左右。

到底是什麼原因才讓整個行程延宕如此之久呢?


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從這裡開始!

從飯店出來開始,時間已經將近早上十點左右。


從難波出發後,因為要在梅田轉車到三宮,

所以在那之前,我順道跑了一趟ヨドバシカメラ找東西。

結果 ... 


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結果,向日葵敗家團的團長率先把自個兒的旅費花了一大半去。

重蹈覆轍了兩年前的東京GXR事件。(搔頭)


不過我在這裡保證,接下來的交通費和餐費絕對不成問題。

因為接下來會證明給大家看!(握拳)


  • 神戶牛之謎

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來到神戶的三宮車站後,原本這兩天腸胃的狀況似乎不太好,

只打算找個拉麵店吃完午餐就前往有馬溫泉。


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可是在出發前,從朋友那獲得了一家物美價廉的神戶牛專賣店的訊息。

而且店的位置就在三宮車站附近,

於是就沿途找了過去。


就是這家「ステーキランド(STEAK LAND)」。

原本我就曾經考慮要來試一試神戶牛。


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當初是考慮志玲姐姐推薦的「モーリヤ(Mouriya)」,不過因為價格上即便是商業午餐,價格區間都要落在¥4000~¥5000左右。

這樣的價格在「ステーキランド」點中午最貴的「神戶牛ステーキランチ」都可以點個兩份。

所以因為價格上的考量,最後就選擇前者這家試一試神戶牛。


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從這裡開始,

為了神戶牛展開了和時間的賽跑。

因為一號店的座位不多,所以又被服務生引領到了巷子裡面的二號店去用餐。

從排隊到坐定位置就已經耗掉了很多的時間。


  • 大師上菜

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坐定位置後,服務生會先上醬料和開胃小菜,

然後師傅會帶著新鮮的牛肉現場烹調。

一般來說,用鐵板料理牛肉,是品嚐神戶牛最普遍的一種料理方式。


同樣是神戶牛,之所以價格上會有差別,主要是因為神戶牛、或者是日本和牛又分為許多等級;依照肉質、霜降程度(脂肪交雜程度:BMS)等眾多條件分為諸多等級。


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一般來說,我們所說的神戶牛是兵庫縣產的但馬牛中的一部分。

步留等級從「A」到「B」;肉質等級從「4」到「5」;BMS值從「NO.6」到「NO.12」最高等級的和牛 ──

就可以稱為神戶牛。


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我點的當然是神戶牛等級的午間套餐,其他人則是點當地的但馬牛。其實其他人點的但馬牛已經是蠻好吃的了,但口感上還是很明顯的和神戶牛等級差了一截;神戶牛因為油花分佈更為均勻,吃下去後更容易入口即化。

頭一次吃五分熟的牛排,沒想到完全沒有牛特有的腥騷味。而且牛肉本身的肉質相當的鮮甜多汁,搭配著炸過的蒜片一起吃更是好吃。

這是我從未吃過那麼不像牛肉的美味牛肉。(笑)


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(最後的炒豆芽菜,其實就跟在台灣的鐵板燒吃起來是一樣的。)


就在享受著美味的瞬間,

我們早已忘了後面還有很長的行程要走。


危機,也就此開始 ... 。



【相關資訊】


地址:兵庫県神戸市中央区北長狭通1-8-2 宮迫ビル1〜2F

行程路線:從阪急三宮車站西口出來左轉徒步一分鐘即可到達。





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第五樂章《近江戰國策》
第一樂節、井伊建城月下明




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