【山城暖陽之道】最終章、暖陽之道（三）殘頂下的記憶

殘頂下的記憶

西元1945年，

日本昭和20年8月6日，上午8點15分。

以美國為主體的盟軍在日本廣島市區上空，投下了人類史上第一枚代號名為＂小男孩＂的原子彈；原子彈在島醫院上空約600公尺處發生了爆炸，導致以爆炸中心算起，半徑1.6公里範圍內的所有建築物、人、動植物受到嚴重的毀壞及傷害。

至此，廣島在這一刻起，一切的幸福與美好，都瞬間化作了輻射與煙塵。曾經目睹這一切的人，把烙印在腦中永遠無法忘記的這個殘酷的記憶，化作了文字與圖畫，他們這麼形容著：「整個市區都陷入了火海，宛如地獄般。」

【山城暖陽之道】最終章、暖陽之道（二）嚴島神社

嚴島神社

全日本有無數座數不清的大小神社，即便不懂神社所供奉的神祇是什麼？即便不瞭解日本的神社文化；神社本身的歷史、神社境內的諸多建築形式，以及神社的境內一切的活動所產生的過程及代表的意義為何？

嚴島神社，絕對是在眾多的日本神社當中，給予人們印象極為深刻且鮮明的一座神社。祂不只是因為來自於神社本身的火紅，還有來自於瀨戶內海的湛藍、彌山的翠綠、神使者鹿腳所踩的大地，以及輝映鳥居的夕落，如同五行一般相托相襯、相輔相成。

【山城暖陽之道】最終章、暖陽之道（一）神諭之島

神諭之島

廣島縣的嚴島（又稱宮島），是著名的日本三景之一。

2011年日本東北發生311大地震之前，曾經去一趟宮城縣的松島，同樣也是日本三景之一；如今，三年之後完成了第二個日本三景，目前也只差京都府的天橋立。

提到嚴島（宮島），就會想到座落於海上的紅色大鳥居。自古以來，嚴島就被日本人視為神的島嶼，因此，這裡自古以來就是一個香火鼎盛的神聖之地。嚴島最著名的景點絕對是佇立在海上的「紅色大鳥居」，自1996年嚴島被選入為「世界遺產」之後，這裡便成為了聞名海內外的觀光景點，甚至只要提到廣島，所有人腦中不自覺的就會浮出大鳥居的輪廓。

【山城暖陽之道】海之篇章：幸福鐵板燒

幸福鐵板燒

てっぱんー 書寫成日本漢字就是「鉄板」，同時也是2010年NHK晨間劇《幸福鐵板燒》的日文原名，其實就是「放在鐵板上」烹調的意思。日本最常見使用鐵板烹調的料理，同時也是國民料理的就是「お好み焼き（好吃燒）」；像是西日本地區著名的大阪燒、廣島燒，東京地區的文字燒，都是使用同樣的鐵板烹調方式，不同點大多是在於用料上的不同。

經過幾次體驗大阪燒和廣島燒之後，我衷心的覺得，我個人是比較喜歡「廣島燒」一點；廣島燒的配料是採取層層堆疊的方式，比較能吃出每一層食材的味道和口感，而且加上個人是比較不喜歡糊糊的感覺，所以我比較喜歡廣島燒。