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2012年6月22日 星期五

《戰爭與和平》第五道門、美食與古城巡禮

來到金門的第一天下午,走過了不少地方。

像是風獅爺文物坊、得月樓、金水國小,然後再拉到翟山坑道後,最後回到金城市區吃晚餐。


至於吃完晚餐後呢?


  • 抵達金門之後

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今晚,在金城市區的「集成餐廳」吃了我在金門的第一次牛肉麵(牛肉刀削麵)。


自從解開了可否吃牛肉之謎後,有一段時間家裡就還蠻常出現牛肉料理;無論是家裡的滷牛肉、牛肉麵,到外面賣的西餐牛排、漢堡等等,大都是以國外的牛肉為主。

這次來金門,確實是一個很難得的機會可以品嚐到在地的金門牛肉。


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用餐之後,整個晚間時段就可以在金城市區走走。


後浦(金城),過去就是金門和廈門商業活動最為頻繁的地區。走過市區街道,其實可以想像著當時商業活動熱絡的盛況。也因為後浦地區發展甚久,所以這裡充滿著許多的古蹟、歷史建築與文化設施等等。

其中最為著名之一的就是「金門鎮總兵署」。


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金門鎮總兵署,

是在清康熙二十一年間,金門鎮總兵陳龍(不是林龍)從金門城遷至後浦時所建的官衙。也讓後浦這裡成為了清代的軍事、政治中心。


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因為金門鎮總兵署為台閩地區僅見的總兵署,所以相當的具有歷史價值與意義。民國以來,總兵署曾經作為金門當地重要機關的所在地。因此,金門鎮總兵署一直以來都是極具意義與價值的古蹟建築。


後來經過多次的整修之後,現已作為了展示清朝時代政治和軍事的展示館。


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除了靜態的館內展示之外,每天晚上都會有當地的導覽員替我們這些遊客們進行免費的導覽解說,解說關於以前後浦地區的整個發展過程與情況。其中當然也包含了總兵署內,各部屋的功用等等的介紹。

不過,兩個多小時的導覽,我們並沒有全程的參與到底。

除了有點累之外,就是自由派個性使然。(笑)


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由前門進去後,正對著的是衙門的大堂,也就是衙門的中心所在。「大堂」也就是我們所熟知的「公堂」,相信看過包青天的人應該不陌生。這裡主要是長官主持審判的地方,也是處理和聽取政務的重要場所。


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大堂主屋旁有一條走廊,而這條長廊令我著迷了許久。

入夜後的後浦小鎮可以很明顯的感受到金門的傳統與平靜,特別是總兵署的這條長廊。這樣掛著中國傳統紅燈龍的長廊,我想也只有在片場,或者是古裝劇中才看得到吧?!因為搭配著整排點亮的紅色燈籠,格外的讓人覺得安穩。

而且,這裡也是我在夜晚的後浦小鎮中少數幾張拍的比較成功的照片。其他地方的光線,顯得昏暗許多,所以就 ... 。

(搖頭嘆息)


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接著,走著走著,位於衙門旁的某處地下室中發現了一個地窖,更明確的一點說應該是一座地牢。

事實上這裡正是展示著清代當時的地牢風貌。

一尊又一尊宛如活真人的蠟像放置在地牢內,室內的光線又是泛黃昏暗,只要一會兒不注意,轉過頭來很容易會被嚇著!(驚)


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回到大堂前面的廣場。

位於大堂前面的廣場,矗立著一棵擁有三百年的老榕樹,這棵老榕樹一直守護著總兵署與後埔這個地方。


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在總兵署的後方,還有一棵擁有著四百年歷史的老木棉樹,不過因為後面實在過於昏暗,也就沒有辦法把這棵老木棉樹給拍下來。


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就在脫離免費的導覽行程後,我們離開了總兵署到處走走,接著就來到了市區內很有名的一條老街:

「模範街」。


我又被眼前路燈所照亮的洋樓拱門建築給吸引住了 ... 。


  • 離開金門之前

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就在第三天離開瓊林之後,我們又回到了金城市區。

就是為了一碗再晚就吃不到的廣東粥。


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廣東粥位於邱良功母節孝坊(貞節牌坊)前,


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看起來是一間不太起眼的小店面。

店內有一些人在用餐,因為座位不多,幾乎呈現客滿的狀態。


煮廣東粥的老闆


這家廣東粥的老闆看起來很年輕,從他的身上嗅不太出老店的痕跡;而且,老闆本身看起來有些酷酷的,甚至自己還訂了一個奇怪的「顧客內用點餐守則」。


(戲劇模式開啟)


寶傑:史考特探員,你是怎麼看這碗廣東粥的?

探員:我想,當你看到有那麼大一碗的廣東粥擺在眼前時,想必正在減肥瘦身的女士們會覺得很困擾才是?!

探員:只不過,相對的,總是踮踮吃三碗公的壯碩男士們看到這碗粥應該會很高興才對!!

寶傑:好的,剛剛史考特探員給了我們一個很清楚的推測。

(頓一下)

寶傑:對!!面對這麼大一碗的廣東粥,每個人的反應皆有所不同。

寶傑:西平,剛剛我們談到,這家廣東粥老闆有一個奇怪的點餐規定,你是否可以告訴觀眾們,到底是怎麼樣的規定,導致連哈米斯爾星人都沒有辦法接受呢?

西平:是!寶傑,既然觀眾們都不太清楚老闆的「顧客內用點餐守則」,那麼,我就用兩個最淺顯易懂的點餐情境來說明一下好了!

西平:請看!!(手指著螢幕)

  • 情境一

壯碩男:「老闆~我要吃十碗!!!」

老闆:「好的,沒問題!」


  • 情境二

瘦身女:「老闆,我要和壯碩男公家吃一碗!(一起吃之意)」

老闆:「小姐~妳來亂的吼!!」

老闆:「在我的字典裡,沒有什麼兩人吃一碗的道理。(食指左右擺動)」

老闆:「這是我的原則!不能遵守的話請妳離開!!(突然大喝一聲)」

瘦身女:「嗚嗚嗚~~~(哭著跑出店外)」


西平:經由上面兩個情境範例,我們終於知道哈米斯爾星人為什麼會無法接受了!

寶傑:沒錯!正如情境劇所示範的內容(拿著觸控筆對螢幕劃圈圈),老闆不接受兩人點一碗的點餐方式;要麼就一人一碗,要麼就不要吃!(斥喝)


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因此在這先奉勸各位,來這裡吃廣東粥以前,請先確定好自己可以吃完整整一碗的粥,而正在減肥瘦身的女性朋友們來這邊玩也就不要再節食了,既然都出門了,就好好的大吃特吃吧!(笑)


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吃完廣東粥後,因為還有些時間,就在想尋找金門炒泡麵的同時,我們又回到了模範街。

還記得第一天晚上來到模範街匆匆一瞥嗎?

當時只能依稀地靠著橙黃色的路燈來窺探模範街,但是卻沒有辦法從頭到尾清楚的看到整條街的完整樣貌,所以就趁著回到市區,再走這麼一趟模範街。


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模範街,

興建於民國十四年,也就是日據時代的時候,由華僑們所集資興建的一條洋樓店房街道。整個洋樓的建築風格包含了中國傳統的閩式建築以及,日本、南洋、西洋等等多元化建築風格而成。直至今日,雖然已經沒有當初的活絡盛況,卻已成為金門這裡極具代表性的一條老街,也是旅人們所到必訪之處。


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最後就以在金門的炒泡麵來做為這次後浦小鎮巡禮的一個段落。

請記得,金門這裡的店家一般來說都不會營業到太晚,所以要來吃之前一定要先打聽好店家的營業時間,

以免向隅。(笑)


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接下來要開啟的這一道門,也許對許多經歷過那一段往事的人來說,是一件難以忘懷的記憶,

同時也人生中絕對不想再經歷一次的過往記憶。



系列文章也即將進入最後階段,

「知往鑑來」。


Next、

2012_May_Kinmen_Day2_53



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