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2019年1月14日 星期一

【西國紀行錄:下關北九州】四、下關巡禮(三)角島燈塔


道之站 北浦街道 豐北
道之站 北浦街道 豐北


十一月,意外的再次來到了角島。

第一次的角島行,是一趟不斷轉乘、不斷搭車的旅行;

第二次的角島行,可就不太一樣囉。有專車載送到定點位置,乘客只要負責上車睡覺、下車拍照這兩件事就好。

在抵達角島大橋前,先到了附近的公路休息站「北浦街道 豐北」放風上洗手間、買東西。

這座休息站在知名國際旅遊評論網站「貓途鷹(TripAdvisor)」上,「日本公路休息站排行榜 2018 」票選項目當中,被會員評選為第一名的休息站。一開始還無法理解奪冠的理由,直到走進休息站,來到後方的露台才知道, 從這裡可以看到整座角島大橋。

以角島大橋作為背景,搭配著前景的小漁港,截然不同的視角,營造出截然不同的視覺感受。


角島大橋
角島大橋


這趟角島行,不只會到角島大橋本土側的拍攝點而已,還會直接通過橋樑,去到對岸的角島燈塔。

通過橋樑的最高時速規定不得超過四十公里,也就是說,完全通過這座全長 1780 公尺的橋樑,最快也需要將近三分鐘的時間。也由於大橋就座落在海面上,兩側完全沒有遮蔽物,還可能會因為海上強風警報的發布而禁止通行。

對我而言,比起前往票選第一名的休息站,或者是重返角島大橋拍攝點,通過大橋這件事反而是更為難得且寶貴的經驗。


【角島燈塔】


角島燈塔
角島燈塔


角島燈塔,於西元 1876 年正式啟用,整座燈塔皆是使用花崗岩所建造為最大特色。而這座燈塔,同時也是日本現存兩座,塔身外觀無任何塗裝的燈塔之一。

這一趟角島行安排的都很好,只可惜的是,這天的天候狀況並不佳。

可即便在這樣灰暗又帶點陰沈的天氣裡頭,角島大橋依舊有著不同的魅力展現,只是角島燈塔這裡就沒那麼有趣了。這樣的天氣迫使得燈塔周遭的景色看起來就顯得有些平凡無奇。為此,我還曾一度天人交戰,是否要登上燈塔?


角島燈塔
角島燈塔內部一隅


角島燈塔內部空間狹小,採螺旋樓梯設計。尤其最上層的一小段樓梯的坡度直逼九十度,比先前登過的幾座的城堡天守都還要更為辛苦。如果膝蓋不夠好、身高太高,又或者是攜帶的隨身物品太多的話,會更加的辛苦和不便。


角島燈塔
《四日間的奇蹟》電影拍攝教堂


站在燈塔上眺望著遠方,眼前有座教堂顯得相當醒目,我自然而然的拍了幾張照片。後來在和下關市觀光推廣課的植田先生聊到這座教堂時,他說,這座教堂其實是為了拍攝電影,由劇組所特地搭建出來的一棟建築。

這部電影就是《四日間的奇蹟》,於西元 2005 年上映,由吉岡秀隆、石田百合子所主演。

儘管已經事隔十三年,這座教堂在電影殺青之後仍一直佇立於響灘邊,最後還變成了角島上的一處觀光景點。

日本人很擅於利用電影和日劇等影視作品,推廣和行銷外景地的觀光。我想,這是台灣必須學習的地方。我們不能夠只依賴著特定國家的觀光客來促進經濟,而是得必須從深化自身底蘊做起,這才是觀光能夠長遠發展的正確之道。

「如果當初沒有選擇登上燈塔的話,對於角島的印象,可能就真的只剩『鵝鑾鼻』了吧?」

我內心這樣慶幸著。


【元祖 瓦蕎麥麵 高瀨】



元祖瓦蕎麥麵高瀨
元祖 瓦蕎麥麵 高瀨 東本館


結束了角島之行以後,車子載著我們來到了川棚溫泉,準備品嚐「瓦片蕎麥麵」。

如果有看過兩年前的日劇《月薪嬌妻》的人應該就會知道,這正是平匡先生山口縣老家的知名美食之一。而這家「元祖 瓦そば たかせ」,是川棚當地一家創業於昭和年間,擁有數十年歷史的「瓦片喬麥麵」專門店。

這家餐廳跟春帆樓有點類似,原先都是以旅館業起家。創辦人高瀨慎一先生在旅館營業期間,以瓦片蕎麥麵作為料理提供給住宿客人並獲得好評。而在旅館結束營業之後,重新以餐飲業之姿,在當地開了這家瓦片蕎麥麵專門店。

這家元祖瓦片蕎麥麵店總共有五家店,於川棚溫泉有本館、東本館和南本館等三家店。那天因為本館沒有營業,所以就改到了「東本館」來。如果不是自駕,不方便過來川棚溫泉的話,其實在門司港也有一家分店。


元祖瓦蕎麥麵高瀨
元祖 瓦蕎麥麵 高瀨(採訪節目列表)


進到店內,一開始吸引我目光的是,佈告欄上的這張新聞紙。

像是日本傑尼斯偶像團體「嵐」所主持的《嵐にしやがれ(交給嵐吧)》,以及緯來日本台翻作「妙國民糾察隊」的《秘密のケンミンSHOW》都曾介紹過這家店,可見這家店在當地的知名度真的是不在話下。

其中最上面的那張照片,是日本搞笑藝人出川哲朗所主持,每週六晚間八點,於東京電視台播出的旅遊行腳節目《出川哲朗的充電之旅》。

出川哲朗每趟出門都會和不同的來賓搭擋,騎著電動摩托車到日本各地旅遊。由於電動摩托車電池充飽電只能夠騎二十公里左右而已,因此出川和來賓們經常要到處尋找可以借充電的地方。有次在下關旅行時,剛好就來到了這家瓦片蕎麥麵店。

「為什麼我會那麼的清楚?」

因為我還蠻常看這個節目的。(笑)


瓦片蕎麥麵
瓦片蕎麥麵


關於瓦片蕎麥麵的由來,據說是在明治十年(西元 1877 年)的西南戰爭中所誕生。

當時,由西鄉隆盛所領導的薩摩藩士圍困住熊本城。由於長期在戶外打仗,士兵就想到就地取材,利用瓦片、野草和肉等現有材料烹煮料理。

這家瓦片蕎麥麵的材料有:京都宇治產的抹茶、北海道蕎麥粉所製作的麵條、香氣與甜味兼具的安岡蔥、色香味俱全的宇部海苔,以及牛肉、蛋絲、檸檬片和辣蘿蔔泥等材料。最後再搭配使用由大量柴魚和昆布所熬製出來的高湯醬汁一起食用。

其實正確的吃法和順序應當是:

一、端上桌就先夾起麵條,並放到盛有醬汁的碗裡頭。接著將牛肉、蛋絲等配料鋪排在湯碗裡的麵條上,最後一起沾著醬汁吃;

二、接著再將檸檬片和辣蘿蔔泥放到湯碗裡一起食用;

三、最後,再來吃鋪在瓦片底部,被三百度高溫加熱到焦焦脆脆的麵條。

但是偏偏手機和相機都搶著要先吃,最後人吃到的,也就只有帶點抹茶香氣,被煎得焦焦脆脆的麵條。

即便如此,還是相當好吃就是。


鰻魚飯
蒲燒鰻魚飯


附帶一提的是,他們家的鰻魚飯也相當好吃。

如果有選擇困難症的人,不妨可以考慮直接點「瓦片蕎麥麵」和「鰻魚飯」雙拼套餐組合,可以同時品嚐到兩種料理。

當然,雙拼組合的鰻魚飯就會比較小碗。


【下關印象】


下關街景
下關街景


下關市,是山口縣最大的城市。因為只和北九州市相隔一條關門海峽,加上兩地海陸交通都相當便利,所以兩座城市無論從經濟、文化和觀光等方面的交流都非常的密切頻繁,進而形成了所謂的「關門都市圈」,就如同台北市和新北市的「一日生活圈」關係。

許多住在下關的居民,平常白天通勤、通學前往北九州工作和上學;假日時,也都會往商業和娛樂設施都較為繁榮的小倉前去。這其實也造成了下關當地的商業發展受到嚴重影響。晚上八點過後,即使是下關車站周邊,這座城市就如同鄉間小鎮般的寧靜。人聲鼎沸,往往只會出現在某幾家特定的餐廳和食堂裡頭而已。


岡本鮮魚店
蔥花鮪魚丼


我並不是不能理解,下關的夜晚為什麼會如此的冷清。從觀光客的角度來看,搭配鐵路周遊券,行程又是以九州北部為主的話,沒有太多意外,大都會選擇住宿在飲食、購物等日常生活機能都較為便利的小倉;行程是以本州為主的話,則會考慮住在廣島。

一般來講,網路搜尋榜上前幾名的下關市區景點,經常是唐戶市場、春帆樓、赤間神宮,關門海底人行隧道等景點,但是這些地方其實都不具備讓人想多停留一晚的誘因。而且非但不會多留宿一晚,還經常會將下關和門司港安排在一塊兒,變成是北九州一日遊的定番行程之一。

這次能有機會住在下關兩晚,可說是相當難得可貴的機會。

也因為停留了兩晚,才有機會發現下關的另一面城市樣貌;也因為停留了兩晚,才有機會可以和當地人熱愛的海鮮食堂相遇。(笑)



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