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2017年1月30日 星期一

【東京物語日記】八、三角地區散策:中目黑、代官山


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日本拉麵,依照湯底進行劃分,大致上可分為:

醬油、豚骨、鹽味、味噌等四大類型。

有一陣子我相當著迷於博多的「豚骨拉麵」,但隨著吃過的次數越多,反而越覺得膩口;相較於豚骨,以醬油和鹽味為湯底的拉麵,顯得較為清爽而不膩。但隨著拉麵店的競爭日趨激烈,新投入的拉麵店更是得要做出令人深刻印象的味道,才能夠吸引回頭客的前來。

今天下午,利用空閒的午後時光,我來到了中目黑,也順道一併拜訪這家拉麵店的分店。這家拉麵店所製作的拉麵,跟以往四大湯底的拉麵略有不同;與其說是不同,倒不如說它是植基於「鹽味」湯底所創意發展出來的一種拉麵。

2001年,發源自神奈川縣的阿夫利拉麵,說到「阿夫利」這個名字的由來,是源自於丹澤山系東側的一座大山,通稱為「阿夫利山」。阿夫利的招牌,柚子鹽拉麵,其湯底正是使用來自於阿夫利山的天然水,並加入雞骨、海鮮及野菜等食材一起熬煮出來的金黃色湯頭。有別於傳統的鹽味拉麵,這裡的拉麵發揮創意的添加了柚子風味進去,讓拉麵吃起來更加的清爽。


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吃完一碗清爽的柚子鹽拉麵之後,接下來就是中目黑的散步之旅。

六月的東京,似乎尚未擺脫梅雨的糾纏,來到東京的第二天,清晨外面大雨滂沱,大清早的,又得走築地市場一趟;緊接著,為了想消除前一晚睡不到三小時的睡意,從築地市場離開後,又跑去了清澄白河一趟,喝杯晨間的提神咖啡。

喝完咖啡後,眼皮還是不斷的下沉中,本想回到旅館小睡片刻,卻因為旅館正在進行著冬夏棉被更換的作業當中,被迫得找個地方打發午後時光。「打發時間」,對旅人來說,無疑是再奢侈也不過的四個字,有時候光是跑行程的時間都不一定足夠了,還哪來的空閒時間需要打發?面對如此奢侈的閒暇時間,我最後決定去和「悠閒的午後時光」足以相稱的「三角地區」。


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三角地區的由來,是源自於東急電鐵所推出的一張優惠通票:「三角地區套票」。

以澀谷、自由之丘和二玉子川三個車站作為三角形的三個「頂點」,並以東急東橫線、大井町線、田園都市線等三條線路為三角形的「邊長」,再由三點三線,沿途共十七座東橫電鐵車站所構築起來的三角形區域,稱之為「三角地區」。而這張「三角地區」的一日套票,一張只要400圓日幣,便可一整天自由來回於三角地區之間。

在這個區域範圍內有許多值得一訪的景點,如先前所講的自由之丘,還有現在在我腳下的中目黑,以及等一下回程時要去的代官山,這些都是相當值得一訪的地方。上述的這幾個地方,它們之間有著共同的特點是,都集結了許多時尚的咖啡廳、甜點店,各式各樣各國的料理餐廳,以及具有獨特風格及特色的雜貨用品店,因此「三角地區」是一個可以很好打發時間的區域。

由於是中午過後前來,加上只打算前往中目黑和代官山兩個地方,就沒有打算買那張「三角地區套票」來使用。


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從澀谷站搭乘東急東橫線出發,只要兩站的距離即可抵達中目黑。

中目黑,位在目黑川流經的目黑區東部,雖然和代官山一樣,距離都離澀谷非常的近,但來到這卻有著和人車川流不息的澀谷完全不同的生活氛圍。2013年由瑛太、尾野真千子、綾野剛和真木陽子所主演的日劇《最高的離婚》,就是在中目黑取景拍攝,在日劇的宣傳效應下,讓這裡慢慢的為人所知。

除此之外,每年春天目黑川兩旁的櫻花樹盛開,白天和夜晚,將整條目黑川妝點成美麗的櫻花隧道;冬季時,名為《目黑川的冬之櫻》的夜間點燈活動,更是將目黑川兩旁都裝飾上LED燈泡,點亮了整條的目黑川,這些都是中目黑這裡,漸漸成為了許多人相繼拜訪的原因。

這天走在目黑川兩旁的街道上,或許是已經過了三年時間的歲月洗禮,已經找不太到當時日劇帶來的戲劇效應,但即便是在天候不佳的陰雨天裡,撐著傘漫步在街道上,仍舊會期待著,不經意的和哪一位大明星或者是名演員擦肩而過的際遇。


「中目黑就是個充滿『日劇感』的地方,也是個可以從平凡的生活中發現不凡的地方。」


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代官山位在東京都澀谷區內,和中目黑一樣是非常閑靜的住宅區,都有著類似的生活氛圍,類似的街道,和類似的店家風格。

沿著東橫線從中目黑往回程的澀谷方向走,來到了澀谷和中目黑之間的代官山。由於代官山站是東橫線沿線上的一座小車站,因此別看到電車停在月台上就馬上蹬了上去,如果不小心搭上特急列車的話,可是會過站不停的。

第一次搭上東橫線是在2011年,前往自由之丘的那個夏天。自由之丘雖然跟中目黑、代官山一樣,都位在同一條電車線路上,但給人的印象和感受還是有著些許的差異。特別是每到假日,開放步行者天國的自由之丘,迎來了許多的遊客和人潮,光是這點就明顯的和中目黑、代官山兩地有所不同了。


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第二次搭上東橫線則是在2013年,帶著些許寒冷的三月初,同時也順道見證了,東急舊澀谷車站即將走入歷史前的那一刻。再次的搭上東橫線電車來到代官山,為的是拜訪被國外網站評選為世界二十大最美麗書店之一的「蔦屋書店」。

這裡是一處正式名稱為【代官山T- SITE】的複合式設施,以「蔦屋書店」的三棟建築為主體,再加上旁邊的餐廳、咖啡廳、相機店以及寵物美容店等幾間店家所集結起來的複合式設施。書店是由名建築設計師所設計,主要是以書本、音樂及影像三者共同結合而成的文化藝術空間;同時,書店內還提供了讓人舒適閱讀的座位空間,以及可供休息喝咖啡的咖啡廳及便利商店,這座複合式設施整個顛覆了我對傳統實體書店的刻板印象,也促使2016年的此刻,成為了再訪代官山,再訪蔦屋書店的一個很重要的契機。

在這個時而多雲、時而飄著細雨的午後,我走進書店,走向那片熟悉的區域,小心翼翼的從書架上挑選了幾本攝影集,然後找了個角落的位置,坐了下來 … 。



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